Ингредиенты:
450г рубленого филе лосося
3 ст.л. майонеза
4 маленьких луковицы, измельчить
1 ст.л. каперсов
1 ст.л. лимонного сока
¾ чашка горчицы
½ чашки панировочной крошки
Соль и перец по вкусу
Антипригарный спрей
Приготовление:
В глубокой миске смешайте все ингредиенты, кроме панировочной крошки. Добавьте соль и перец. Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Потом добавьте панировочную крошку и сделайте 4 толстые котлеты. Разожгите гриль и накройте решеткой. Выложите на решетку котлеты и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны. Сервируйте листьями салата, дольками помидоров и кружочками лука. Сверху полейте соусом. Рассчитано на 4 порции.
Пищевая ценность 1 порции:
227 калорий,
24г белка,
12г углеводов,
8г жира,
1г клетчатки
