Ингридиенты:
1/4 стакана рубленых и обжаренных грецких орехов
2 вареные куриные грудки без кожи, нарезанные кубиками
1 стакан свежей или замороженной малины или брусники
1 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. сладкой горчицы
4 листика салата
4 питы
Мелко нарезанный зеленый лук
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Перемешайте кусочки курицы, лук, грецкие орехи и ягоды. Залейте соусом, приготовленным из уксуса, оливкового масла и горчицы. Посолите и поперчите. Сделайте в каждой пите кармашек, положите туда по листочку салата и начините смесью с кусочками курицы. Время приготовления: 12–13 минут. Рассчитано на 4 порции.
Пищевая ценность 1 порции {1 пита, 1 стакан куриной начинки, 1 лист салата}:
410 калорий,
34 г белка,
39,25 г углеводов,
13г жира,
7г клетчатки
