Ингредиенты:
1 чашка консервированных долек ананаса с соком
¼ чашки концентрата ананасового сока
¼ чашки слабосоленого соевого соуса
1ст.л. острого соуса
4 размолотых зубчика чеснока
1 ст.л. кунжутного масла
6 куриных грудок – очищенных от кожицы и без костей, весом 200-250г каждая
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в емкости, за исключением курицы. Погрузите туда же кусочки курицы и поставьте мариноваться в холодильник не менее, чем на 5 часов, а лучше – на ночь.
Разогрейте духовку. Кусочки курицы выложите в посуду подходящих размеров из жаропрочного стекла в один слой. Залейте остатками маринада. Накройте посуду сверху алюминиевой фольгой и поставьте запекаться на 30 мин.
Пищевая ценность 1 порции (250г цыпленка):
255 калорий,
46г белков,
7г углеводов,
4г жира,
0г клетчатки
