Ингредиенты:
¼ чашки соуса барбекю
¼ чашки рубленого красного лука
1 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
6 куриных грудок – очищенных от кожицы и без костей, весом 200-250г каждая
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в емкости, за исключением курицы. Погрузите туда же кусочки курицы и поставьте мариноваться в холодильник не менее, чем на 5 часов, а лучше – на ночь.
Разогрейте духовку. Кусочки курицы выложите в посуду подходящих размеров из жаропрочного стекла в один слой. Залейте остатками маринада. Накройте посуду сверху алюминиевой фольгой и поставьте запекаться на 30 мин.
Пищевая ценность 1 порции (250г цыпленка):
250 калорий,
46г белков,
2г углеводов,
5г жира,
0г клетчатки
