Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. порубленного зеленого лука
3 зубчика чеснока, измельченного
500г любых грибов
2 ч.л. сушеного тимьяна
1/2ч.л. соли
1/4ч.л. перца
¼ чашки куриного бульона
Приготовление:
Смешайте лук и чеснок и обжарьте в масле на разогретой сковороде примерно 3 минуты. Добавьте грибы, специи, соль и перец. Готовьте, регулярно перемешивая, около 10 минут. Влейте куриный бульон и сделайте огонь побольше. Когда бульон выпарится, подайте на стол. Рассчитано на 4 порции.
Пищевая ценность 1 порции:
90 калорий,
6г белка,
12г углеводов,
9г жира,
2г клетчатки
